INDORE KIRANA BAZAR RATE: आटा-मैदा में जोरदार तेजी, ऊपर में शकर 4050 बिकी, मखाना के दाम भी बढ़े

Indore Kirana Bazar Rate: नईदुनिया प्रतिनिधि, इंदौर। आटा-रवा में वैवाहिक मांग जोरदार बनी हुई है। इस बीच गेहूं के दामों में मजबूती और सीमित आपूर्ति से आटा-रवा के दामों में जोरदार तेजी है। आटा चक्की 150, रवा 1660, मैदा 1520 और बेसन के दाम भी बढ़कर 4200 रुपये कट्टा पहुंच गए हैं। दरअसल, दाल की तेजी और अच्छी खपत से बेसन को भी सहारा मिला है। गर्मी का दबाव बढ़ने के कारण शकर में शीतल पेय, आइसक्रीम निर्मातओं की लेवाली जोरदार बनी हुई है। शादियों का सीजन होने से हलवाइयों की खरीदी भी शकर में जोरों पर बनी हुई है, जबकि मिलें कम दामों पर माल बेचने के इच्छुक नहीं है। लगातार टेंडर ऊंचे दामों पर जारी कर रही है जिससे शकर की लागत ऊंची बैठने से हाजिर बाजारों में भी तेजी का वातावरण बना हुआ है।

गुरुवार को इंदौर में शकर नीचे में 3970 तथा ऊपर में 4000 रुपये प्रति क्विंटल तक बोली गई। मोटे दाने में कुछ सौदे ऊपर में 4050 रुपये तक होने की भी जानकारी है। मखाने के प्रमुख उत्पादक केंद्र बिहार के दरभंगा में स्टाक काफी सिटम चुका है और अच्छे मालों की भारी किल्लत बनी हुई है, जबकि उत्पादक केंद्रों पर चारों तरफ की लेवाली अच्छी होने से उत्पादक केंद्रों पर मखाने के दाम बढ़ाकर बोले जा रहे हैं, जिसके चलते इंदौर में भी मखाने में करीब 20-25 रुपये की तेजी दर्ज की गई। दरभंगा की कंपनियां बता रही है कि इस साल मखाने का उत्पादन पिछले साल से करीब 30-35 प्रतिशत कम हुआ था। पुराना स्टॉक भी काफी सीमित था। यह वजह है कि बाजारों में मखाने की किल्लत बनी हुई है। नए मखाने की आवक जुलाई के बाद होने की संभावना है, जबकि अगले तीन महीने इसकी मांग जोरदार रहने के आसार है, जिसके चलते वर्तमान दामों में 40-50 रुपये की और तेजी आने की उम्मीद है।

नारियल में ग्राहकी धीमी होने और सीमित रूप से आवक का प्रेशर बराबर बना रहने से भाव में मंदी की उम्मीद की जा रही है। नारियल की आवक दो गाड़ी की रही। खोपरा बूरे में वैवाहिक सीजन वालों की भरपूर खरीदी रहने और उत्पादक केंद्रों से आवक के दाम काफी ऊंचे बोले जाने के कारण इंदौर में भी इसके दामों में तेजी की स्थिति बनी हुई है। खोपरा गोले में कारोबार सामान्य रहा। भाव में कोई खास परिवर्तन नहीं रहा।

शकर और गुड़ के दाम - शकर 3970-4000, गुड़ करेली कटोरा 3700-3800, लड्डू 3900-4000, गिलास एक किलो 4600-4800, भैली 3500-3600 रुपये प्रति क्विंटल। नारियल - नारियल 120 भरती 1800-1850, 160 भरती 2000-2100, 200 भरती 2200-2300, 250 भरती 2300-2400 प्रति बोरी और खोपरा गोला बक्सा 120-135, कट्टे 110-111 रुपये प्रति किलो और खोपरा बूरा 2550-4700, नारियल-बूरा अल्पाहार (1 किलो) 2751 प्रति 15 किलो।

फलाहारी - साबूदाना सच्चासाबू एगमार्क (500 ग्राम) 7640, सच्चासाबू खीरदाना 7510, सच्चासाबू चीनीदाना 7840, सच्चासाबू फूलदाना 8200, साबूदाना चक्र एगमार्क 7320, शिवज्योति (1 किलो) 7240, गोपाल लूज (25 किलो) 6820, कुकरीजाकी मोरधन (500 ग्राम) 9790 प्रति क्विंटल। रायल रतन सच्चामोती (1 किलो) 7250, रायलरतन सच्चामोती (500 ग्राम) 7310 व लूज 6750, रायलरतन सच्चामोती पोहा एक किलो 5350 व 35 किलो पैकिंग में 4700, रायलरतन मोरधन (आधा किलो) 10500 रुपये।

पूजन सामग्री - केसर 190-210 ब्रांडेड 220-223, देशी कपूर 550 से 750, ब्रांडेड कपूर 750 से 800, पूजा बादाम 110 से 125, बेस्ट 175 से 190, पूजा सुपारी 475, अरीठा 130, सिंदूर (25 किलो) 7400 रुपये।

मसालों के दाम - हल्दी निजामाबाद 180 से 210, हल्दी लालगाय 275-280 कालीमिर्च गारबल 555 से 565 एटम 575 से 580, मटरदाना 590 से 625, जीरा ऊंझा 280 से 290, मीडियम 195 से 315 बेस्ट 315-340 सौंफ मोटी 95 से 125, मीडियम 175 से 225, बेस्ट 355 से 375, बारीक 350-400 , लौंग मीडियम 850 से 900, बेस्ट 950-965 सौंठ 295 से 325 बेस्ट 375 से 400, दालचीनी 245-255, जायफल 580-650, बेस्ट 700 जावत्री 1900-1950, बड़ी इलायची 1375-1425, मीडियम 1475-1575 और बेस्ट 1625-1675, पत्थरफूल 351 से 375, बेस्ट 475, बाद्यान फूल 550 से 575, बेस्ट 750-775 शाहजीरा खर 350 से 360, ग्रीन 600-611, तेजपान 91-101, नागकेसर 750 से 775, धोली मूसली 2100 से 2250, सिंघाड़ा छोटा 90-105 बड़ा 115 हींग वनदेवी दाना751- 3450, पाउच में 10 ग्राम 3530, 121- 50 ग्राम 3250, पाउच में 10 ग्राम 3330, 111-50 ग्राम 3050, पाउच में 10 ग्राम 3130, पावडर 875-925 , हरी इलायची 1850-1900 मीडियम बोल्ड 2050 से 2100 बोल्ड 2250-2350 बेस्ट ए बोल्ड 2400-2650 और सफेद तिल्ली 178-195 बेस्ट 200-220 रुपये।

सूखे मेवों के दाम - काजू डब्ल्यू 240 नंबर 760-800, काजू डब्ल्यू 320 नंबर 680 से 700, काजू डब्ल्यू 300 नंबर 670-680, काजू जेएच 590-600 टुकड़ी 530-550, बादाम 540-560 बेस्ट 630-660 आस्ट्रेलियन बादाम बेस्ट 625-750 खसखस 800-900 मीडियम 950-1000 बेस्ट 1100-1200, तरबूज मगज 610-640 खारक 115-135 मीडियम 145 से 175 बेस्ट 225 से 250 ए. बेस्ट 301 किशमिश कंधारी 420 से 470, बेस्ट 550-650, इंडियन 140 से 150 बेस्ट 170 से 190 , चारोली 1485 से 1550, बेस्ट 1600 मुनक्का 450 से 550 बेस्ट 650 से 900, अंजीर 750 से 900 बेस्ट 1150 से 1450 मखाना 650 से 785, मीडियम 825 से 875 बेस्ट 900-925, पिस्ता 1300-1450 ईरानी 1500-1600, नमकीन पिस्ता 850-1000 अखरोट 450 से 500, बेस्ट 550 से 650, अखरोट गिरी 700 से 1050 जर्दालू 250 से 350, बेस्ट 450 से 550 गोंद नाइजीरिया 180-250, गोंद धावड़ा 400-700 रुपये।

2024-04-18T21:09:59Z dg43tfdfdgfd