पोषक तत्वों का खजाना है करी पत्ता

पोषक तत्वों का खजाना है करी का पत्ता

हम सभी के घरों में भोजन के स्वाद को बढ़ाने के लिए करी पत्तों का इस्तेमाल किया जाता है। 

पर क्या आप जानते हैं कि करी पत्तों के सेवन से सेहत को भी कई फायदे हो सकते हैं?

अध्ययनों से पता चलता है कि करी पत्ते डायबिटीज में काफी फायदेमंद हैं। इससे इंसुलिन प्रतिरोध कम हो सकता है।

ये पत्तियां हृदय स्वास्थ्य को भी बढ़ावा देती हैं। इनमें रुटिन-टैनिन जैसे यौगिक होते हैं जिन्हें हृदय के लिए लाभकारी माना जाता है। 

करी पत्ता कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने में भी फायदेमंद है। 

शोध के अनुसार करी पत्ते हमारे शरीर में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-बैक्टीरियल गुणों को बढ़ावा देते हैं।

मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देने की क्षमता के कारण करी पत्ते फैट बर्न करने में भी मदद करते हैं।

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